Salchicha blanca (Weissburst) y otra roja (Knackwurst). Acompañadas de chucrut y ensalada de papas.
Disponible en porcion completa y media porcion.
Chuletas "Einstein"
Dos exquisitas chuletas de cerdo a la plancha acompañadas de pure casero de manzana y salsa de ciruelas frescas.
Disponible en porcion completa y media porcion.
Gulasch con Spatzle
Clasico estofado de carne de res acompañado con ñoquis alemanes de harina.
Disponible en porcion completa y media porcion.
Leberkase "Lutero"
Dos exquisitas rodajas de pan de carne aleman ahumado acompañado con el clasico chucrut y ensalada de papas.
Disponible en porcion completa y media porcion.
Plato Leñador
Chuleta de cerdo a la plancha con una salchicha a eleccion (Blanca o roja), acompañada con chucrut y ensalada de papas.
Bratwurst "Frank"
Dos exquisitas salchichas alemanas blancas asadas, acompañadas con el clasico chucrut, ensalada de papas y mostaza.
Disponible en porcion completa y media porcion.
Brochette Holzhacker
Dos brochettes de salchicha alemana con leberkase combinados con cebolla y morron, asado y acompañado con chucrut.
Disponible en porcion completa y media porcion.
Niños Envueltos
Dos exquisitos rollos de carne rellenos con panceta, pepino y cebolla, acompañados con pure y repollo colorado cocido.
Disponible en porcion completa y media porcion.
Osobuco "Stout"
Osobuco macerado en cerveza negra, acompañado con pure de batatas boniato.
Disponible en porcion completa y media porcion.
Kassler Rippchen
Dos exquisitas costillas de cerdo con un proceso especial de ahumado, acompañadas con el clasico chucrut y ensalada de papas.
Disponible en porcion completa y media porcion.
Clasicos Argentinos
Matambrito
Exquisito matambre de cerdo a la napolitana (Salsa de tomate y queso) con acompañamiento a eleccion.
Guiso de Lentejas
Lentejas, estofado de carne, chorizo colorado y panceta. Muy bien condimentado!
Pechugas
Pechuga de pollo a la plancha con acompañamiento a eleccion.
Ñoquis de la abuela
Ñoquis frescos con salsa especial a eleccion (Rosa, blanca o fileto)
Ensalada Full
Ensalada completa con lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, queso y huevo.
Milanesa de Ternera
El clasico argentino por excelencia. Milanesa de ternera acompañada con papas fritas.
Disponible en porcion completa y media porcion.
Para compartir!
Milanesa Napolitana
Milanesa de ternera cubierta por salsa de tomate y queso muzzarella, acompañada con papas fritas.
Disponible en porcion completa y media porcion.
Tabla de Milanesas (4 o mas)
Fugazzetta - Cheddar, Panceta y Verdeo - Napolitana - A Caballo. Con Papas fritas.
Supremas
Milanesa de pollo simple o napolitana, acompañada con papas fritas.
