Acompañado por una salchicha blanca (Weisswurst) y otra roja (Knackwurst).
Porción de dos exquisitas costillas de cerdo
Costilla de cerdo a la plancha con una salchicha a elección (Blanca o roja), acompañada con chucrut y ensalada de papas
Dos brochette de salchichas alemanas con Leberkase combinados con cebolla y morrón, asado y acompañado con chucrut
Leberwurst ahumado, lomito, cracovia, holstein (salame ahumado), quesos, jamón cocido, jamón crudo, panceta ahumada, bondiola, salame, aceitunas, pepinos, berenjenas, crema ciboulette, ensalada de papas, chucrut, knackwurst y weisswurst.
Leberwurst ahumado, lomito, cracovia, holstein (salame ahumado), quesos, jamón cocido, jamón crudo, panceta ahumada, bondiola, salame, aceitunas, pepinos, berenjenas y crema ciboulette